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现场一款名叫“盼打”的全自助巧克力3D打印机

  广州科技周还首次举办SE LF+ G uangzhou格致论道暨两岸及港澳地区科技创新论?#22330;?#39041;发2018年广州科普创新奖,举办广州亚洲美食节之“亚洲美食与智慧生活”展演、科技与科普创新联展等板块内容。
 
  SELF即Science,E du ca-tion,Life,F u tu re的缩写,为中国科学院的科学文化讲坛,旨在以“格物致知”的精神探讨科技、教育、生活、未来的发展,本次为该品牌首次与两岸及港澳地区科技创新论坛合作。讲坛以“湾区创响”为主题,邀请了5位科技界演讲者,分别是中国科学院院士、中国散裂中子源工?#35752;?#25381;部总指挥陈和生,香港大学天体物理学教授苏萌,台湾“中央大学”脑科学教授阮啟弘,澳门大学混凝土专家李宗津和自动驾驶技术专家张宁。
 
  开?#30343;?#24403;天,广东科学中心主会场汇集展出了粤港澳大湾区十多家科技企业和科普基地的产品,如高新兴机器人、太平洋未来科技AR、亚太森博环保再造纸技术、文搏智能3D打印、凯利生物科技等科技成果展示。
 
  今年广州科技活动周还结合了广州亚洲美食节元素,展示智慧厨房、机器?#26031;?#33590;、3D打印巧克力、航天员专用酱料、食品安全检测、豆酸乳、食用菌等美食文化科技和智能化服务,成为今年科技节一大特色和受市民欢迎的热点主题。
 
  带女儿参观科技活动周的市民陆先生接受南?#25216;?#32773;采访时表示,感觉今年科技周活动在传播前沿科技知识的同时,更加贴近了市民生活。他和女儿都对3D打印巧克力、机器人做果汁很?#34892;?#36259;。
 
  “‘科技+美食’的展区很有意思,希望可以展出更多贴近市民生活的科技成果!”昨日,2019年广州科技活动周在广东科学中心主场馆开幕。首次在广州举办的S E L F +G u angzhou格致论道讲坛和结合广州亚洲美食节的“科技+美食”展演成为今年科技周活动的亮点。
 
  “大家猜猜,如果出风口是方的,吹出来的烟雾还会是圆形的吗?”这是来自台湾科学工艺博物馆主题为《风从哪里来》的开?#30343;奖?#28436;。在2019年广州市科技活动周启动仪式?#24076;?#36824;有分别来自香港科学馆、澳门科学馆、广东科学中心的科普节目在开?#30343;?#19978;演,包括这些表演在内的更多科学表演展出,则将在随后一周的科技活动中免?#35759;?#24191;州市民开放。
 
  本次活动由广州市科技局、市委宣传部、市教育局、市科协等单位联?#29616;?#21150;。广东科学中心、羊城晚报报?#23548;?#22242;、广州中国科学院计算机网络信息中心承办。据悉,今年广州科技周活动以“科技强国科普惠民”为主题。
 
  在机器?#26031;?#33590;店,一个流线型的机?#24403;?#22312;上下翻飞,制作一杯果茶也只需要短短的2分?#21360;?#29616;场一款名叫“盼打”的全自助巧克力3D打印机,用手机扫描屏幕?#31995;?#20108;维码,就可以自己D IY巧克力作品。除了展览,活动现场还举行了多个“美食”主题的科学表演,如香港科学馆演示“分子食品”,带观众认识化学如何应用于烹调。广东科学中心的“奇幻食旅”表演以舞台童话剧的形式串联了紫甘蓝汁变色、熔?#19994;啤?#28903;碱猪蹄以及吸水球四个实验,向观众展示了不正确的食物处理方式以及新型食物的制作方法,并号召人们用科学的方法辨别各种美?#22330;?/div>

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